Tarihi Rumeli Hisarı’nın içinde yer alan mekanımız, görkemli Boğaz manzarası eşliğinde enfes yemekler sunmaktadır. İster sakin bir kahvaltı, ister cömert bir akşam yemeği, ister düğün veya seminer gibi unutulmaz bir etkinlik olsun, her duruma zarafet ve tarzla hitap ediyoruz. Alacarte Restoran, Glass Lounge, Havuzbaşı, Alt Teras ve konforlu Şömine Lounge gibi farklı yemek alanlarıyla misafirlerimize benzersiz bir deneyim sunuyoruz. Yaz aylarında geniş havuz başımızda 650 kişiye kadar, Alacarte Restoranımız ise 350 kişiye kadar misafir ağırlayabilmektedir. Bize katılın ve muhteşem manzaralar ve kusursuz hizmetle zenginleştirilmiş bir mutfak yolculuğunun tadını çıkarın.
KAHVALTI
Ürün
Açıklama
Fiyat (TL)
Kahvaltı Tabağı
Ekmek sepetinde “ekmek çeşitleri, poğaça, simit ve açma “, beyaz peynir, taze kaşar peyniri, dana jambon, hindi füme, çilek reçeli, bal, tereyağı, dil peyniri, kaymak, haşlanmış yumurta, siyah zeytin ve çizik zeytin, salatalık, domates, kuru kayısı, kuru üzüm
400
Patatesli Yumurta
Sahanda taze tereyağı ile yapılmaktadır
80
Sucuklu Yumurta
Sahanda taze tereyağı ile yapılmaktadır
140
Peynirli Menemen
Yumurta, beyaz peynir, domates ve biber (isteğe bağlı kaşar peyniri konulabilir)
115
Karışık Menemen
Yumurta, kaşar peyniri, sucuk, domates ve biber
130
Kaşarlı Omlet
Taze kaşar peyniri, kızarmış patates ve mevsim yeşillikleri ile
115
Peynir Tabağı
4 çeşit yerli peynirden oluşan, 2 kişilik peynir tabağı
325
Serpme Kahvaltı (2 Kişilik)
Ekmek sepetinde “ekmek çeşitleri, poğaça, simit ve açma “, Kahvaltı Tepsisi “Ezine Beyaz Peynir, Taze Kaşar Peyniri, Erzincan Tulum Peyniri, Çeçil Peyniri, İsli Peynir, Dana Jambon, Hindi Füme, Taze Mevsim Meyvesi ve Kuru Meyveler Eşliğinde”, diğer malzemeler (Ayrıntılar için açıklamaya bakınız)
950
Sahanda Sucuk
Sahanda taze tereyağı ile yapılmaktadır
120
Kavurmalı Yumurta
Sahanda taze tereyağı ile yapılmaktadır
170
Sade Menemen
Yumurta, domates ve biber
100
Beyaz Peynirli Omlet
Beyaz peynir, maydanoz, kızarmış patates ve mevsim yeşillikleri ile
115
Karışık Omlet
Salam, dana jambon, mantar, taze yeşil biber, taze kaşar peyniri, kızarmış patates ve mevsim yeşillikleri ile
130
BAŞLANGIÇ &APERATİFLER
Ürün
Açıklama
Fiyat (TL)
Börekçi Tabağı
Peynirli sigara böreği, paçanga böreği ve sebzeli Çin böreği mevsimin yeşillik yatağı ve sweet chili sos ile
300
Patates Kızartması
Kızarmış parmak patates
155
Paçanga Böreği
Pastırma dilimleri, taze kaşar peyniri, kapya biber ve yoğurt sos ile
200
Çıtır Soğan Halkaları
Sweet chilli sos eşliğinde
140
Günün Çorbası
Sef’in seçimi
110
Susamlı Çıtır Tavuk Parçaları
Kızarmış parmak patates, sweet chili sos ile
250
Karides Güveç
Baby karides, mantar, biber, domates, sarımsak ve rozemary sos ile
350
Çin Böreği
Sebzeli Çin böreği, sote mevsim sebzeleri ve soya sos ile
170
İçli Köfte
Salsa ve ekşi yoğurt sos ile
215
Kremalı Domates Çorbası
Kıtır ekmek ve taze kaşar peyniri rendesi ile
110
MAKARNALAR
Ürün
Açıklama
Fiyat (TL)
Spagetti Napoliten
Domates soslu ve sarımsaklı taze fesleğen, ve Parmesan peyniri ile
300
Penne Arabiatta
Acılı, sarımsaklı, siyah zeytin ve domates sos ile
300
Ev Yapımı Kayseri Mantısı
Kanlıca yoğurt ve baharatlı tereyağı ile
325
Ravioli
Supreme soslu, ıspanaklı ve peynirli ‘ravioli’, toz permesan ile
365
Spagetti Bolognese
Kıymalı domates sos, sarımsak, fesleğen, kuru Chilli biber ve Parmesan peyniri ile
300
Üç Renkli Tortellini
Concasse domates, krema ve Permasan peyniri ile
345
Chicken Alfredo
Izgara tavuk, mantar, alfredo sos, ve Permesan peyniri ile
345
BURGERLAR & WRAPLAR
Ürün
Açıklama
Fiyat (TL)
Burger (180gr)
Ev yapımı burger köftesi, salatalık turşu, domates, kızarmış soğan halkası ve parmak patates ile
335
Asado Burger (180gr)
Fırınlanmış dana kaburga, Cheedar peyniri, salatalık turşu, domates, kızarmış soğan halkası ve parmak patates ile
345
Tavuklu Wrap
Tavuk göğsü ve mevsim sebzeleri ile tatlandırılmış, kaşar peyniri eşliğinde
345
Cheeseburger (180gr)
Ev yapımı burger köftesi, Cheedar peyniri, salatalık turşu, domates, kızarmış soğan halkası ve Parmak Patates ile
360
Etli Wrap
Bonfile ve mevsim sebzeleri ile tatlandırılmış, kaşar peyniri eşliğinde
360
SALATALAR
Ürün
Açıklama
Fiyat (TL)
Ege Salatası
Akdeniz yeşillikleri, kapya biber, salatalık, cherry domates, Ezine beyaz peynir, siyah zeytin, mısır, zeytinyağı ve nefis limon sos ile
265
Cevizli ve Rokalı Tulum Salatası
Roka, cherry domates, ceviz, mısır, kapya biber, siyah zeytin ve nar ekşili limon sos ile
305
Klasik Çoban Salata
Arnavutköy biberi, Çengelköy salatalığı, körpe domates ve maydanoz eşliğinde
250
Izgara Hellim Salatası
Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, ceviz, baby mısır, köz biber, pesto sos ve vinegrat sos ile
300
Tavuklu Sezar Salata
Göbek, kroton ekmek, salatalık, domates, ızgara tavuk, Parmesan peynir, Sezar sos
285
Ton Balıklı Salata
Ton balığı, marul, mısır, soğan, domates, salatalık, capari ve fresh limon
315
ANA YEMEKLER
Ürün
Açıklama
Fiyat (TL)
Tavuk Külbastı
Tereyağlı pirinç pilavı, ızgara domates & biber ve elma dilim patates ile
365
Izgara Levrek
Izgara levrek fileto, baby ıspanak yatağında, limon sos eşliğinde
445
Gravy Soslu Dana Bonfile (220 gr)
Dana bonfile “gravy soslu”, elma dilimli patates ve sote mevsim sebzeleri ile
575
Izgara Köfte
Patates tava, közlenmiş domates & biber ve beyaz pilav ile
450
Çökertme Kebabı
Izgara bonfile dilimleri, tavada harmanlanmış renkli biberler, soğan, kızarmış kibrit patates, süzme yoğurt ve domates sos ile
485
Osmanlı Usulü Geleneksel Yıldız Kebabı
Enfes tarçınlı beğendi üzerine, ızgara bonfile dilimleri, ızgara domates & biber eşliğinde
550
Karışık Izgara Buketi (2 Kişilik)
Kuzu pirzola, ızgara köfte, ızgara tavuk but, pirinç pilavı, kızarmış elma dilim patates ve ızgara domates & biber ile
1350
Acılı Moğol Soslu Piliç
Acılı Moğol soslu piliç, renkli biberler, mantar, kuru soğan, acılı Moğol sosu ve patates tava eşliğinde
370
Norveç Somon Izgara
Izgara somon, baby ıspanak yatağında, limon sos eşliğinde
460
Dana İncik “Osso Buco”
Buğday risotto yatağında, mantarlı ve hardallı krem sos eşliğinde
550
Güveçte Köfte
Mantar, domates sos, maydanoz, közlenmiş domates & biber ve taze kaşar peyniri ile
455
Izgara Dana Pirzola (350 gr)
Dana pirzola, patates kızartması ve sote mevsim sebzeleri ile
615
Karışık Izgara Buketi (1 Kişilik)
Kuzu pirzola, ızgara köfte, ızgara tavuk but, pirinç pilavı, kızarmış elma dilim patates ve ızgara domates & biber ile
635
FAJITALAR
Ürün
Açıklama
Fiyat (TL)
Beef Fajita
Bonfile dilimleri, karışık biber, kuru soğan, “Tortilla” ekmek, guacamole sos, salsa sos ve süzme yoğurt sos ile
520
Combo Fajita
Bonfile ve tavuk dilimleri, karışık biber, kuru soğan, “Tortilla” ekmek, guacamole sos, salsa sos ve süzme yoğurt sos ile
550
Chicken Fajita
Tavuk dilimleri, karışık biber, kuru soğan, “Tortilla” ekmek, guacamole sos, salsa sos ve süzme yoğurt sos ile
460
TATLILAR
Ürün
Açıklama
Fiyat (TL)
Boğazda Marlenka
Çikolatalı veya sade
210
Tiramisu
170
Meyve Buketi (2 Kişilik)
Dilimlenmiş mevsimin meyveleri
205
Şefin Mutfağından Çikolatalı Sufle
Vanilyalı dondurma ile
205
Kup Dondurma
“Vanilyalı, çikolatalı ve meyveli”
120
Dondurmalı Katmer
İnce kavrulmuş fıstık içi ve vanilyalı dondurma ile
220
ICECEKLER
Ürün
Açıklama
Fiyat (TL)
Su (33 ml)
40
Meyveli Soda (33 ml)
60
Cola Light / Zero
95
Sprite
95
Fuse Tea
Şeftali / Limon
90
Demleme Bardak Çay
40
Meyve Çayları
75
Yeşil Çay
80
Nescafe
85
Double Espresso
105
Sıcak Çikolata
95
Caffe Latte
95
Sade Soda (33 ml)
60
Ayran
Naneli / Sade
90
Fanta
95
The Goat Soğuk Kahve (250 ml)
Soğuk kahve, yanında soğut süt ile servis edilmektedir (isteğe bağlı karamel şurup ile de servis edilebilir)
