Boğaz’ın pitoresk kıyılarında yer alan bir c•paces Grubu markası olan Feriye Palace, İstanbul’un zengin mirasının bir feneri olarak duruyor. Şehrin kalbinde ayrıcalıklı bir konuma sahip olan Feriye Palace, tarih ve modernliğin bir birleşimi olup hem karadan hem de denizden kolay erişim imkanı sunmaktadır.
İlk olarak 1995 yılında Kabataş Eğitim Vakfı tarafından restore edilen Feriye Sarayı, prestijli Michelin 2023 & 2024 ve Gault Millau Rehberleri’ne dahil edilmesiyle kutlanan bir lezzet cevheri olan Feriye Restoranı olarak ortaya çıktı. Burada ziyaretçiler, yemyeşil yeşillikler ve panoramik deniz manzarası eşliğinde İstanbul’un otantik lezzetlerinin tadını çıkarıyor.
Restoranın tamamlayıcısı, c•paces marka şemsiyesi altında canlı bir kafe ve sosyal merkez olan Cream & Sugar’dır. Cream & Sugar, etkinlik alanları ve interaktif alanlarıyla misafirlerini kültür ve mutfağın dinamik karışımına davet ederek her ziyareti unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor.
Feriye Kahvaltı Menüsü
Menü Öğesi
Tanım
Çiftlik Peynirleri Tabağı
Kars gravyeri, İzmir tulumu, Ezine, Mersin bezde peynir çeşitleri
Artizan Şarküteriler
Hindi füme ve füme antrikot çeşitleri
Kahvaltılıklar
Mevsim reçeli, bal, manda kaymak, ev yapımı fındık kreması, Erzincan tulum pate, kurutulmuş domates pesto, Gemlik sele ve Antakya halhalı zeytini, granola, köy torba yoğurdu, ve taze meyveler
Kahvaltılık Söğüşler
Gümüşdere mevsimsel renkli domatesler, Çengelköy salatalık, yeşil biber
Taze Otlar
Nane, dereotu, maydanoz
Sıcak Kahvaltılıklar
Afyon cumhuriyet sucuğu, menemen, avokado, kruvasan, Kıbrıs meriç hellim ızgara, mercimekli ızgara börek, peynirli gözleme, pişi
Ekmek Sepeti
Mini açma, mini sokak simidi, ekşi maya ekmek, grisini
İçecek Seçenekleri
Günün smoothie seçeneği, detox juice, ev yapımı soğuk çay
Yumurta Çeşitleri
Sahanda yumurta, omlet (otlu veya peynirli veya mantarlı), haşlanmış yumurta
